Tag: cafe

El Café, el Intercambio Desigual y una Posible Respuesta: Una Perspectiva desde la Geografía Económica.

La cafeína actúa como estimulante en el sistema nervioso central aumentando los niveles de alerta. Esta droga es consumida principalmente a través del café. Las grandes compañías multinacionales le han sacado partido a este detalle adictivo. Así, una taza de café resulta en un negocio excelente al este ser un estimulante adictivo… pero legal. Para […]

Leave Your Comments »

Hacienda San Pedro Coffee Shop

Ayer estuve visitando  Hacienda San Pedro Coffee Shop en la avenida De Diego en Santurce. Desde que entré; pensé: de esto es que estamos hablando. El lugar es una representación fiel de lo que es el café Gourmet producido en Puerto Rico. Cuando entras te recibe una tostadora de café y sacos de café directos […]

Leave Your Comments »

Condiciones ambientales necesarias para producir un Café Gourmet

Los arbustos de café son sensitivos al ambiente en que se encuentran para producir su fruto. Estos requieren de ciertos factores idóneos para la producción de un grano de calidad. Todos los factores son importantes por lo que todos deben estar presentes en la finca y ninguno tiene más prioridad que el otro. A continuación […]

Leave Your Comments »

Visitando Nuestros Coffee Shop’s

Lo que buscamos es resaltar las cualidades que tienen los Coffee Shop’s que tenemos en Puerto Rico. Crear un directorio accesible para todos los que buscan ese Grano, sabor, técnica y arte que diferencia a cada Coffee Shop. En mi opinión, lo que más me gusta cuando voy a cualquier Coffee Shop, es la atención. […]

Leave Your Comments »

Cultivo y Producción del Café

Para comenzar con nuestra travesía a través de la industria del café comenzaremos por conocer de donde obtenemos el grano… Cultivo y Producción del Café Uno de los pasos más importantes para producir un café gourmet es la especie y la variedad que se utiliza para obtener los granos de café. Las propiedades que encontramos […]

Leave Your Comments »

Blog

Tweet

Leave Your Comments »

Café Boricua

LA HISTORIA: Todo comenzó en casa de “Osvaldo y la Negrita”, como de cariño le decimos!!!  en la despedida del año 2010.  En el “West Coast“, como le llaman mis grandes amigos, al área oeste de Puerto Rico.  Teníamos casa llena, digo teníamos porque cuando estamos de visita, me siento como en mi casa.  Lo […]

Leave Your Comments »

Increase your website traffic with Attracta.com