Tag: puerto rico

Visitando Nuestros Coffee Shop’s

Lo que buscamos es resaltar las cualidades que tienen los Coffee Shop’s que tenemos en Puerto Rico. Crear un directorio accesible para todos los que buscan ese Grano, sabor, técnica y arte que diferencia a cada Coffee Shop. En mi opinión, lo que más me gusta cuando voy a cualquier Coffee Shop, es la atención. […]

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Cultivo y Producción del Café

Para comenzar con nuestra travesía a través de la industria del café comenzaremos por conocer de donde obtenemos el grano… Cultivo y Producción del Café Uno de los pasos más importantes para producir un café gourmet es la especie y la variedad que se utiliza para obtener los granos de café. Las propiedades que encontramos […]

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Café Boricua

LA HISTORIA: Todo comenzó en casa de “Osvaldo y la Negrita”, como de cariño le decimos!!!  en la despedida del año 2010.  En el “West Coast“, como le llaman mis grandes amigos, al área oeste de Puerto Rico.  Teníamos casa llena, digo teníamos porque cuando estamos de visita, me siento como en mi casa.  Lo […]

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